Meny julbordscatering 2020

28 nov, 2020

Rissne Gårds Julbordscatering Årets Julklapp 2020.

Vi gör catering till 1 person eller till så många personer ni önskar.

Förrätter och fisk

Ett urval av husets sillar, gravad strömming, matjesillstårta

Hemlagad sillsallad, gårdens krämiga Jansons frestelse, kokt potatis
hemrökt kallrökt, lax hemgravad lax
paté på lax och gädda, Peters skagenröra, ägghalva med räkor

örtagårdsås, hovmästarsås

Kallskuret och småvarma

Klassisk griljerad julskinka, rödbetssallad
hemgjord leverpastej, hemgjord kalvsylta
rökt ankbröst, rökt korv
hemlagade köttbullar på högrev, lågtempad grissida med krispig svål, prinskorv på gårdsgris, hemkokt rödkål, gräddkokt grönkål,
Rissne gårds kålrotslåda

Desserter

Ris à la Malta, saffranspannkaka med salmbärssylt, äppelkaka
toscaäpplen

535:-/ pers inkl moms 12 %

Vi har catering fr.o.m 26/11 t.o.m 23/12. Beställning minst 5 dagar innan önskat datum via mail info@rissnegard.se eller tel. 08–733 54 54

Vi kommer inte ha någon möjlighet för leverans, cateringen hämtas på Rissne Gård aktuellt datum alternativt dagen innan efter överenskommelse.